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13 % Vol.
0,75 Liter
Geschmack
trocken
Deutscher Wein
Enthält
Sulfite
Goldgelb mit zwiebelhaut farbenen Reflexen schimmert der Wein aus dem Glas. In der Nase blumig-würzig mit Nuancen von Rose, Muskat, Banane und etwas Karamell. Exotische Früchte gesellen sich hinzu. Der erste Eindruck im Geschmack wird umhüllt von Rosenblüten und intensiven Gewürzaromen. Der mittlere Körper wird getragen von einer guten Säurestruktur und mündet in einen langen Nachhall, welcher von Wiesenkräutern, Schokokaramell und Mineralität geprägt ist. Kann jetzt schon getrunken werden, profitiert aber von zusätzlicher Flaschenreife. Außergewöhnlich schlanker Gewürztraminer prädestiniert als Speisebegleiter!
Trinktemperatur: 10 – 14° C in großen Gläsern
Trinktemperatur:
10-14° C
Speiseempfehlung:
Zucchini-Tomaten-Nudelauflauf mit mediterranen Kräutern, Satéspieße mit Erdnusssauce, Chili con Carne, Dorade mit Gemüsenudeln
Erläuterung der Sterne
★
Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre
★★
Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)
★★★
Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)
★★★★
Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)
