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0,75 Liter
Geschmack
trocken
Löwensteiner
Wohlfahrtsberg
Deutscher
Qualitätswein
Enthält
Sulfite
In der Nase sind Aromen von frischem Heu und feinen Kräutern wahrnehmbar. Im Geschmack wirkt der Wein füllig ohne dabei seine Mineralität und Eleganz zu verlieren. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein frische und Komplexität zugleich. Dieser Wein stammt aus unserer Silvaner-Anlage im „Eichhäckerle“, die seit mehr als 35 Jahren auf dem dortigen Schilfsandstein besondere Bedingungen findet. Die „alten Reben“ prägen diesen Wein in besonderem Maße. Durch seine außergewöhnliche Feinheit und Eleganz ist er der perfekte Begleiter zu Ihrem Spargelmenü.
Trinktemperatur:
8-10° C
Speiseempfehlung:
weißer und grüner Spargel mit Kräuterflädle, Schinkenvariation, Kalbssteak
Erläuterung der Sterne
★
Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre
★★
Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)
★★★
Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)
★★★★
Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)
