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12,5 % Vol.
0,75 Liter
Geschmack
trocken
Löwensteiner
Wohlfahrtsberg
Deutscher
Qualitätswein
Enthält
Sulfite
In der Nase riecht man feine Fruchtaromen wie Limone und Pfirsich gepaart mit fein, dezenten Röstaromen von der Reifung im 500 l Tonneau. Dies verleiht unserem Weißen Riesling einen weichen und fülligen Eindruck im Geschmack. Nach etwas Sauerstoffkontakt im Glas schmeckt man die Vielschichtigkeit und Tiefe dieses außergewöhnlichen Weines. Im Gaumen spürt man die Leichtigkeit und Eleganz. Der karge Boden des Kieselsandsteins und die Höhenlage sind ideale Voraussetzungen für eine lange Vegetationszeit. Das kühle und raue Klima erhält die Säure. Ein Riesling aus hohen Weinbergs Lagen mit sehr gutem Lagerpotenzial (5-8 Jahre).
Degustation Tipp: unbedingt im großen Burgunderglas servieren und vor dem verkosten 2-3 Stunden öffnen.
Trinktemperatur:
8-10° C
Speiseempfehlung:
Geräucherte Fischgerichte, asiatische Gerichte mit Huhn oder Pute, Risotto mit Krustentieren
Erläuterung der Sterne
★
Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre
★★
Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)
★★★
Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)
★★★★
Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)
