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Nährwertangaben
10,5 % Vol.
0,75 Liter
Geschmack
halbtrocken
Deutscher
Qualitätswein
Enthält
Sulfite
Unser -Trotzkopf- Rosé ist ein wahrer Kämpfer – benannt nach den Trauben, die dem starken Spätfrost im April 2024 getrotzt haben. Aus den „überlebenden Trauben“ dieses herausfordernden Jahrgangs entstand eine charmante Cuvée aus Spätburgunder, Trollinger und Cabernet Dorsa. Zart rosa schimmert er im Glas und verführt mit einem fruchtigen Aromenspiel aus Erdbeeren, roten Kirschen und einem Hauch Cassis vom Cabernet.
Die saftige Frucht harmoniert wunderbar mit der feinen Restsüße und verleiht dem Wein seine weiche, runde Art. Die frische Säure sorgt für Lebendigkeit und eine angenehme Länge im Abgang. Ein unkomplizierter, frischer Rosé – perfekt für entspannte Abende im Freien und gesellige Momente mit Freunden. Einfach aufmachen, genießen und den Augenblick feiern!
Trinktemperatur:
8-10° C
Speiseempfehlung:
Tomate Mozzarella, Tapas, geräuchertes Forellenfilet
Erläuterung der Sterne
★
Fruchtige, lebhafte Weine, saftig, frischer Genuss, unkompliziert, Lagerfähigkeit bis 3 Jahre
★★
Elegante, gehaltvolle & füllige Weine, für den täglichen Genuss, Lagerfähigkeit 3 – 5 Jahre (Kabinetttyp)
★★★
Kräftig, ansprechende Weine, gutes Entwicklungspotential, Lagerfähigkeit 5 – 7 Jahre (Spätlesereife)
★★★★
Körperreiche, stoffige & trockene Weine, sehr gute Lagerfähigkeit 5-10 Jahre, sehr niedere Traubenerträge max. 40 l/a, (Spätlese- bis Auslesereife)